b'P SEPARACIN - FILTRACIN - [PB] equipos piezas/vidrio6 PBB - Equipos de vidrio 6 PBB - Equipos de vidrio6 ENDO 6 ENDOEquipos de destilacin simple - fraccionada glassware Equipo Garca Tena glasswareEl objetivo principal de la destilacin es separar una mezcla lquida cu- El control rutinario de la acidez voltil (cidos grasos voltiles de la yos componentes tienen puntos de ebullicin diferentes, o bien, separarserie actica) durante el proceso de elaboracin de vinos, sidras, etc componentes voltiles de los no voltiles. permite determinar el estado de fermentacin de los mostos y, dado Se puede llevar a cabo en un nico proceso de evaporacin/condensa- que su contenido est limitado por ley, establecer la calidad del pro-cin, tal y como sucede en la destilacin simple, o mediante sucesivasducto final y prever los requisitos para su conservacin.destilaciones simples que tienen lugar en una columna de fracciona- Entre los diversos mtodos utilizados en su clculo se encuentra el miento, tal como sucede en la destilacin fraccionada, con un enrique- mtodo Garca Tena, mtodo aproximativo por el que se determina la cimiento progresivo de la mezcla en el componente ms voltil y que seconcentracin de cido actico, producto secundario procedente ma-emplea cuando los puntos de ebullicin de los componentes difieren enyormente de la fermentacin alcohlica.menos de 25 C. Este cido es evaporable por lo que su determinacin se denomina acidez voltil y es el responsable del olor desagradable a picado teniendo, su presencia elevada en el vino, un carcter negativo.El mtodo Garca Tena se basa en la separacin de los cidos voltiles del vino mediante destilacin fraccionada y una posterior valoracin cido-base de la segunda porcin del destilado. Endo Glassware pone a su disposicin este completo kit para la determinacin de la acidez voltil que incluye todos los elementos necesarios para llevar a cabo dicho anlisis.Los elementos de vidrio estn fabricados en vidrio borosilicato y pre-sentan uniones esmeriladas 14/23. Cada uno de los componentes del equipo puede adquirirse tambin por separado para la sustitucin de piezas daadas. 1| Fabricado en vidrio borosilicato con uniones esmeriladas 29/32.ReferenciaDescripcinPBB001Equipo de destilacin simple, 250 mL PBB002Equipo de destilacin fraccionada, 250 mL Compuesto porPBL015 - Matraz fondo redondo 250 mLPBN010 - Refrigerante Liebig 300 mmPBP002* - Columna Vigreux 320 mmPBQ028 - Pieza acodada 75 para termmetroPBQ031 - Terminal acodado 100 mmKJB011 - Termmetro de -10/110 CFCM010- Clip (POM) para uniones esmeriladas 29/32 (3 unidades en PBB001 y 4 uds en PBB002)* equipo de destilacin fraccionada PBB002*Montaje de soporte no incluido1| Fabricado en vidrio borosilicato con uniones esmeriladas 14/23.6 Aparato de Kipp 2| Suministrado en maletn para almacenamiento y transporte.ReferenciaPBB003 Compuesto porCDB013- Matraz Erlenmeyer, 50 mL DNB007 - Bureta graduada, 10 mL PBN006 - Refrigerante Liebig 120 mmDJJ005 - Pipeta 1 aforo, 11 mL PBZ001 - Probeta aforada 5.1 mL PBZ002 - Probeta aforada 3.2 mLFFJ002 - Lamparilla de alcohol 100 mLPNB001 - Embudo rama corta, 40 mmEl aparato de Kipp, tambin llamado generador de Kipp, es empleadoPBL004 - Matraz fondo redondo, 50 mLpara la generacin de pequeos volmenes de gas (CO2, H2S, H2, O2,PBQ034 - Pieza doble acodada, 14/23etc) a temperatura ambiente.1| Fabricados en vidrio borosilicato. Tres cmaras interconectadas me- FCG008 - Pinza con nuez giratoria (2 uds)diante uniones esmeriladas. FCB006 - Soporte pie plato 100x175 mmReferenciaDescripcinCapacidad FCM007 - Clip para uniones esmeriladas 14/23 (2 uds)PBB007Aparato de Kipp500 mL FCV006 - Aro con nuez cerrado 80 mmPBB008Aparato de Kipp1000 mL KJB011 - Termmetro varilla -10/110 C* Este artculo se suministra bajo pedido.308equipos de laboratorio |SEPARACIN - FILTRACIN'